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管理栄養士

管理栄養士について

管理栄養士は栄養士よりさらに高度な知識を身につけた食のプロとして各種施設で指導的立場で活躍。

受験資格
栄養士免許取得後、指定の施設での実務経験が必要(年数は学歴により異なる)
試験時期(申込締切)
3月(2カ月前〉
試験の概要
社会、環境と健康、人体の構造と機能及び疾病と成り立ち。食べ物と健康、基礎栄養学、応用栄養学、栄養教育論、臨床栄養学、公衆栄養学、給食経営管理論(平成17年度から法改正により科目変更)。
お問合せ先
厚生労働省健康局儲課生活習慣病対策室
東京都千代田区霞が関1-2-2
TEL 03-3595-2440
http://www.mhlw.go.jp/index.html

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